quarta-feira, 19 de junho de 2013
sexta-feira, 7 de junho de 2013
Falso Chantily
INGREDIENTES
1 copo tipo requeijão de leite gelado
- 1 copo tipo requeijao de açúcar
- 1 colher de sopa de emulsificante
MODO DE PREPARO
- Bater tudo na batedeira
- Quanto mais bater mais rende
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terça-feira, 4 de junho de 2013
Caixinha Para cupcake
Essa caixinha é bem fácil de fazer ainda mais com o pdf "mastigadinho" que eu desenhei com muito carinho! O molde é bem basicão e a partir dele você pode desenhar a sua estampa, fazer um molde para levar na gráfica, usar carimbinhos, fitas, tags e outras coisas fofas para customizar. Você pode usá-la para lembrancinha, dar de presente com um cupcake bem gostoso dentro, usar para seus clientes levarem suas degustações... as possibilidades são muitas. Se for para fazer em grande quantidade eu aconselho a comprá-la pronta ou não vai que você é uma "craft machine" e adora tesoura e cola?!?
Há duas opções de uso do molde, ou você imprime direto no papel que vai ser a caixinha, para isso você precisa usar um papel com uma gramatura de 120g/m² (aquele papel para imprimir cartão), ou você faz um molde e usa para recortar no papel que você quer, foi assim que eu fiz por causa do tamanho da folha de scrapbooking, mas poderia ser recortado em papel cartão, craft...
Explicando o molde: O molde foi desenhado em folha A4 e contém 3 folhas. Na primeira tem um molde do bercinho, que é aquele suporte para o cupcake não ficar "dançando" pela caixa, o molde da caixinha está dividido em 2 folhas. O esenho tem linhas pontilhadas e cheias, as pontilhadas são para dobrar e as cheias cortar. Tem duas abinhas para cola da lateral e pronto!Você vai precisar:
- 2 folhas de scrapbooking
- Molde do bercinho e da caixa
- cola de bastão
- tesoura
Como fazer
1) Corte o molde. Coloque o no verso da folha de scrapbooking e transfira o desenho.
2) Corte a folha. Dobre nos locais demarcados com a linha pontilhada. Passe cola nas abinhas laterais.

3) Monte a caixinha. Enfeite com lacinhos e tags.P.s. Se quiser fazer um visor é só cortar um cículo ou um quadradinho na tampa e usar um celofane transparente ou acetato para fazer o acabamento.
Molde caixinha para cupcake em PDF-CLIQUE AQUI.
Fonte: http://ateliemundodalua.blogspot.com.br/2011/09/como-fazer-uma-caixinha-para-o-cupcake.html
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sexta-feira, 31 de maio de 2013
quinta-feira, 30 de maio de 2013
Organizar a Geladeira
Veja as dicas e saiba como manter os alimentos em ordem!
Você sabia que cada área da geladeira tem uma temperatura diferente? Muitas vezes, acabamos guardando tudo de maneira aleatória, não aproveitando os espaços ideais para manter o frescor e a durabilidade dos alimentos. Portanto, mãos à obra para deixar tudo no lugar e garantir uma boa alimentação e saúde!
Ilustração: Ricardo Avancini
1. Carnes: se forem consumidas logo, devem ser armazenadas na prateleira de cima. Se não, coloque-as no freezer, bem embaladas.
2. Ovos: também devem ficar na prateleira de cima. Os novos modelos de geladeira não têm mais a prateleira de ovos na porta, pois eles podem rachar e sofrer mudanças de temperatura, contraindo bactérias.
3. Sobras de comida: devem ser bem fechadas em potes de vidro ou plástico e armazenadas na prateleira intermediária.
4. Queijos: sempre bem embalados, os queijos e outros frios devem ficar na gaveta própria.
5. Frutas: devem ser lavadas e conservadas em sacos plásticos para não ressecarem nas prateleiras de baixo.
6. Verduras e legumes: também devem ser embalados em sacos plásticos, mas não precisam ser lavados. Coloque-os nas gavetas inferiores.
7. Na porta: leite, sucos e outras bebidas que já foram abertas, molhos, conservas e potes de geleia devem ser colocados na porta. Feche bem as embalagens para que, ao abrir ou fechar a geladeira, os líquidos não caiam.
8. No freezer: é ideal para armazenar uma grande quantidade de alimentos ou produtos que precisam de uma temperatura mais baixa, como sorvete, empanados e hambúrgueres.
Geladeira limpinha!
A cada 15 dias, retire os alimentos da geladeira e limpe com pano úmido ou esponja e detergente neutro. As partes móveis, como prateleiras, devem ser retiradas e lavadas com água e detergente. Dessa forma, você evita o mau cheiro, contaminações e propagação de bactérias na geladeira.
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terça-feira, 28 de maio de 2013
terça-feira, 23 de abril de 2013
Pudim de caneca
Pudim mais rápido do mundo!
Recebeu visita inesperada?
ou
Até a calda você faz no microondas
e melhor, em porção individual
é zapt zupt
Você já experimentou?
Juro, você não está entendendo, que 'marravilha' fica isto aqui!
tem até furinhos
Resultado Pudim de Caneca mais fácil, mais rápido e
mais gostoso do mundo
Feito na própria caneca
Você leva no total 5 minutinhos pra fazer
e um minutinho pra comer
Vamos lá? espiar?
você vai precisar:
para a calda:
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água
Misture e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta
depois vá aquecendo de 30 seg em 30 seg até caramelizar
Cuidado, vá de 30seg em 30 seg, eu experimentei deixar
+ 1 minuto direto e queimei a calda e você sabe calda queimada amarga o pudim
Distriua bem a calda em volta da caneca girando e reserve:
Fiz várias canecas para testar o ponto da calda:
-clara
-média
-escura
para o pudim:
1 ovo
130 ml de leite, ou 1/2 xícara de leite ou 8 colheres de sopa de leite (da na mesma)
a mesma medida de leite condensado
1/2 colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
Numa outra caneca (você pode até preparar o pudim na mesma caneca caramelizada, mas isso vai escurecer o pudim)
1-)Coloque o ovo
2-)Bata bem com o garfo
3-)Acrescente o leite e misture bem
4-)depois o leite condensado, misture e se gostar
6-)essência de baunilha, opcional (se quiser surpreender no sabor, use fava de baunilha, na rede de supermercado pão de açúcar tem)
Coloque na caneca caramelizada de modo que preencha 1/2 caneca, máximo 2/3 para não transbordar.
Se achar necessário divida em outra caneca.
7-)Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto
Se continuar líquido, deixe mais 30 seg mas fique de olho
Depois de 1 minuto fica assim, parece mole mas, é assim mesmo, ele continua o cozimento após desligado.
Você ainda pode abafar com o pirex por 10 minutos, para ajudar a manter esse cozimento, após desligado.
Se estiver muito mais líquido que a foto acima, (pois vai depender da potencia de cada micro) deixe por mais 30 segundos
No inverno dá até pra comer quentinho
Leve à geladeira para resfriar
O ponto da calda mais clara também fica gostoso, mas aparência não é muito bonita, fica parecendo 'mal passado'.
Surpreenda
Monte
Encante
Obrigada por vir
Recebeu visita inesperada?
ou
Até a calda você faz no microondas
e melhor, em porção individual
é zapt zupt
Você já experimentou?
Juro, você não está entendendo, que 'marravilha' fica isto aqui!
tem até furinhos
Resultado Pudim de Caneca mais fácil, mais rápido e
mais gostoso do mundo
Feito na própria caneca
Você leva no total 5 minutinhos pra fazer
e um minutinho pra comer
Quem inventou, "Receita de Caneca" merece o Oscar!
Vamos lá? espiar?
você vai precisar:
para a calda:
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água
Misture e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta
depois vá aquecendo de 30 seg em 30 seg até caramelizar
Cuidado, vá de 30seg em 30 seg, eu experimentei deixar
+ 1 minuto direto e queimei a calda e você sabe calda queimada amarga o pudim
| Calda queimada |
![]() |
![]() |
| Conforme esse acréscimo de 30 em 30 seg você varia a cor da calda de caramelo |
-clara
-média
-escura
para o pudim:
1 ovo
130 ml de leite, ou 1/2 xícara de leite ou 8 colheres de sopa de leite (da na mesma)
a mesma medida de leite condensado
1/2 colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
Numa outra caneca (você pode até preparar o pudim na mesma caneca caramelizada, mas isso vai escurecer o pudim)
1-)Coloque o ovo
2-)Bata bem com o garfo
3-)Acrescente o leite e misture bem
4-)depois o leite condensado, misture e se gostar
6-)essência de baunilha, opcional (se quiser surpreender no sabor, use fava de baunilha, na rede de supermercado pão de açúcar tem)
Coloque na caneca caramelizada de modo que preencha 1/2 caneca, máximo 2/3 para não transbordar.
Se achar necessário divida em outra caneca.
7-)Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto
Se continuar líquido, deixe mais 30 seg mas fique de olho
Depois de 1 minuto fica assim, parece mole mas, é assim mesmo, ele continua o cozimento após desligado.
Você ainda pode abafar com o pirex por 10 minutos, para ajudar a manter esse cozimento, após desligado.
Se estiver muito mais líquido que a foto acima, (pois vai depender da potencia de cada micro) deixe por mais 30 segundos
No inverno dá até pra comer quentinho
![]() |
| Calda mais clara |
O ponto da calda mais clara também fica gostoso, mas aparência não é muito bonita, fica parecendo 'mal passado'.
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| Calda clara |
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| Calda média |
Encante
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| Calda escura |
Obrigada por vir
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quinta-feira, 18 de abril de 2013
sexta-feira, 12 de abril de 2013
sexta-feira, 5 de abril de 2013
quarta-feira, 3 de abril de 2013
terça-feira, 2 de abril de 2013
Dia 28 Ultimo dia do Desafio Jorge Cruise
Quando comecei o desafio meu principal objetivo era....
e....eu conseguiiiii
Comecei com 92.0 kg e terminei com 89,5 kg...total de 2,5 kg...a meta era perder 4 kg, mas eu não fiz tudo como deveria. Comecei até bem comendo de 3 em 3 horas, mas depois relaxei e parei de observar os horários A água que é super importante também foi ficando esquecida...atividade física nem se fala. Agora é levantar a cabeça e continuar afinal ainda falta alguns quilinhos para eliminar e...
Comecei com 92.0 kg e terminei com 89,5 kg...total de 2,5 kg...a meta era perder 4 kg, mas eu não fiz tudo como deveria. Comecei até bem comendo de 3 em 3 horas, mas depois relaxei e parei de observar os horários A água que é super importante também foi ficando esquecida...atividade física nem se fala. Agora é levantar a cabeça e continuar afinal ainda falta alguns quilinhos para eliminar e...
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