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quarta-feira, 19 de junho de 2013

Bolo Pudim

Ingredientes
Bolo:
•3 ovos
•3 xícaras de trigo
•2 xícaras de açúcar
•4 colheres de margarina
•1 xícara de leite
•1 pitada de sal
•3 colherzinhas de fermento
Pudim:
•3 ovos
•1 lata de leite condensado
•A mesma medida da lata de leite

Modo de Preparo
1.Bata a manteiga com o açúcar e os ovos, por 5 minutos
2.Depois coloque a farinha e o leite, o sal e por último o fermento, continue batendo
3.Caramelize a forma e coloque a massa
4.Bata no liquidificador os ingredientes do pudim
5.Coloque em cima da massa
6.Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
Calda
3 xícaras de açucar
Derreta em fogo baixo sem mexer, mas com cuidado para não queimar o açucar. Depois coloque em toda a forma, inclusive nas laterais.

Montagem
Coloque a massa do bolo na forma caramelada, depois acrescente cuidadosamente a massa do pudim. Ao assar, o bolo irá subir e o pudim descer. Leve ao forno quente (200 graus) pre-aquecido, por cerca de 1 hora, ou até que ao enviar um palito no bolo, o mesmo saia sequinho. Retire do forno, deixe esfriar totalmente, der uma mexidinha na forma para descolar totalmente o bolo e so então desenforme. Se preferir leve a geladeira.
Espero que tenham gostado!


























Fonte: Coisa de Mulher

sexta-feira, 7 de junho de 2013

Falso Chantily

INGREDIENTES

1 copo tipo requeijão de leite gelado

  • 1 copo tipo requeijao de açúcar
  • 1 colher de sopa de emulsificante


MODO DE PREPARO

  1. Bater tudo na batedeira
  2. Quanto mais bater mais rende

terça-feira, 4 de junho de 2013

Caixinha Para cupcake


Essa caixinha é bem fácil de fazer ainda mais com o pdf "mastigadinho" que eu desenhei com muito carinho! O molde é bem basicão e a partir dele você pode desenhar a sua estampa, fazer um molde para levar na gráfica, usar carimbinhos, fitas, tags e outras coisas fofas para customizar. Você pode usá-la para lembrancinha, dar de presente com um cupcake bem gostoso dentro, usar para seus clientes levarem suas degustações... as possibilidades são muitas. Se for para fazer em grande quantidade eu aconselho a comprá-la pronta ou não vai que você é uma "craft machine" e adora tesoura e cola?!?
Há duas opções de uso do molde, ou você imprime direto no papel que vai ser a caixinha, para isso você precisa usar um papel com uma gramatura de 120g/m² (aquele papel para imprimir cartão), ou você faz um molde e usa para recortar no papel que você quer, foi assim que eu fiz por causa do tamanho da folha de scrapbooking, mas poderia ser recortado em papel cartão, craft...
Explicando o molde: O molde foi desenhado em folha A4 e contém 3 folhas. Na primeira tem um molde do bercinho, que é aquele suporte para o cupcake não ficar "dançando" pela caixa, o molde da caixinha está dividido em 2 folhas. O esenho tem linhas pontilhadas e cheias, as pontilhadas são para dobrar e as cheias cortar. Tem duas abinhas para cola da lateral e pronto!Você vai precisar:




- 2 folhas de scrapbooking
- Molde do bercinho e da caixa
- cola de bastão
- tesoura


Como fazer
1) Corte o molde. Coloque o no verso da folha de scrapbooking e transfira o desenho.

2) Corte a folha. Dobre nos locais demarcados com a linha pontilhada. Passe cola nas abinhas laterais.

3) Monte a caixinha. Enfeite com lacinhos e tags.P.s. Se quiser fazer um visor é só cortar um cículo ou um quadradinho na tampa e usar um celofane transparente ou acetato para fazer o acabamento.

Molde caixinha para cupcake em PDF-CLIQUE AQUI.

Fonte: http://ateliemundodalua.blogspot.com.br/2011/09/como-fazer-uma-caixinha-para-o-cupcake.html